Wino do karpia

Pytanie o wino do karpia to coroczna zagwozdka miłośników tego trunku. W tym roku świadomie postawiłem na wino czerwone z następujących powodów:

  1. Po co pić białe, jeśli jest czerwone?
  2. Umawiamy się, że śledzia nie popijamy.
  3. Ryba po grecku jest w pomidorowym sosie to i smażonego karpia można popić czerwonym winem.

W tym roku winem na stole był Sudomir Rubin z winnicy Płochockich. Wino poważne, wręcz odświętne, udawadniające, że polskie wina też mogą być dobre. A nie tylko tanie. Wino dostępne w Faktorii Win.

Drugim winem na wieczerzę było czarne wino z Cahors, czyli francuski Malbec. Tu niestety porażka – wino znanej marki Calvet okazało się “puste” w smaku. Trudno, powetujemy sobie w Sylwestra, ale wtedy raczej winka włoskie i hiszpańskie wino musujące.

lCahors_1 Cahors_2 Sudomir_Rubin_2 Sudomir_Rubin_1

 

Advertisements
Wino do karpia

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s