Telliani Valley Tsinandali 2013

I znowu upały i znowu kolejne wyzwania – jakie wino na taki upał. Serce kieruje się ku czerwonym, rozsądek podpowiada nam białe. Mówi: zapomnij o Viognier czy beczkowych Chardonnay – pomyśl o czymś lekkim, owocowym i orzeźwiającym.

Ostatni wyjazd do Gruzji zaowocował butelką popularnego w Gruzji wina białego Tsinandali od Tellani Valley. Wino w roczniku 2013 jest typowym dla tej apelacji kupażem Rkatsiteli 80% i Mtsvane 20%.

Wino w kolorze słomkowym w kieliszku jest lekkie, z małą ilością łez. W nosie pachnie zielonymi jabłkami i przyprawami. W ustach owocowe z lekko-słodkimi nutami, oraz ostre, orzeźwiające zakończenie.

Wino w całości fermentowało w kadziach stalowych – próżno szukać nut beczkowych.

Wino zdecydowanie do serwowania do sałatek, może lżejszych ryb. Mocno schłodzone jest pyszne.

Advertisements
Telliani Valley Tsinandali 2013

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s