La Jeunesse Syrah La Baume 2014

Domain La Baume powstała juz ponad 10 lat temu i zdobyła sobie niezwykłe zainteresowanie na rynku tworząc produkty z jednej strony sięgające do tradycji Langwedockiej, z drugiej zaś tworzone w nowoczesny i jakościowo wysoki sposób. W firmie winemakerem jest Frédéric Glangetas i on narzucił charakter produktów dostępnych pod tą marką.

La Jeunesse Syrah La Baume 2014 to wino z gatunku potężnych, mocno wysłonecznionych i bogatych. W nim odbija się intensywność słońca południowej Francji połączonej z terroir winnic La Baume. Wino o zdecydowanej rubinowej barwie i mocnej szacie. W nosie czuć głównie owoce ciemne, jeżyny z nutami fiołków. W ustach wino pełne o mocno skoncentrowanym smaku. Dominują śliwki i nieco owoców leśnych. Finał to delikatne taniny oraz pieprzna końcówka tak charakterystyczne dla szczepu Syrah.

Wino zdecydowanie do jedzenia, głównie mięsnych potraw – pieczenie, gulasze – będzie dla nich znakomitym towarzyszem
Do serów zdecydowanie dojrzałych i twardych. Wino zdecydowanie polecane.

Zakup własny autora w 6win.

Advertisements
La Jeunesse Syrah La Baume 2014

One thought on “La Jeunesse Syrah La Baume 2014

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s