Viento de Invierno‬ Mencia 2013

Viento de Invierno‬ Mencia 2013  to wino z północno-zachodniej części Hiszpanii, z regionu Bierzo. Wino zakupiłem w Lidlu kierowany rozbieżnymi opiniami innych blogerów, jak Wine Guide, Winiacz czy Wine Mike. I choć wino nie należy do najtańszych w ofercie Lidla – 29,90 – było warto.

Po otwarciu czuć było początkowo alkohol, ale po chwili na szczęście się ulotnił. Wniosek – jeśli chcemy to wino serwować albo otwórzmy jakieś 15 minut wcześniej, albo na szybko dekantujmy do karafki.

Suknia wina pokazała głęboki rubin, ale nie była zbyt ciężka. W nosie zdecydowanie aromaty owoców leśnych, jeżyn, jagód. W ustach średnia i wyważona kwasowość, finał z delikatnych tanin. Zbalansowane i pyszne w smaku.

Wino sprawdziło się znakomicie do ratatuj, ale również do duszonej wołowiny. Jakoś nie udało mi się dobrać do niego serów, choć być może miękkie hiszpańskie sery dojrzewające byłyby znakomitym wyborem.

Zakup własny w Lidl. Wino polecane.

Jerzy Moskała

 

Advertisements
Viento de Invierno‬ Mencia 2013

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s