Posłowie- raven&bull

Wino raven&bull jest kolejną etykietą winnicy Bodega San Jose (wcześniej inne wino z tej winnicy opisywałem tutaj). Utworzona w 1947 na terenie dzisiejszego DO Jumilla obejmuje obecnie 2800 ha z produkcją wina osiągającą 7500000 litrów na rok. A zatem potentat.

raven&bull to wino wytworzone ze szczepów Syrah i Monastrell. Wino o średniej szacie emanuje mocnym wiśniowym kolorem. W nosie intensywne nuty mocno dojrzałych owoców z gorzką czekoladą. W ustach mocny dojrzały czerwony owoc, nuty czekolady i kawy z długim, lekko pikantnym finiszem. Taniny miękkie i niespecjalnie się wyróżniające – wino jest klasy roble i nie spędziło w beczkach zbyt dużo czasu.

Jak na masową produkcję wino całkiem zgrabne, choć w mojej opinii nieco za mało skoncentrowane. Ale jako wino do niedzielnego obiadu całkiem niezłe. Podane do kaczki w sosie pomarańczowym nadspodziewanie znakomicie się sprawdziło poprzez charakterystyczne dla win z Jumilli dżemowe nuty oraz typowy dla win z Syrah pieprzny finisz.

Wino dobre. Otrzymane od Paryska 28/Przystanek Wino.

Jerzy Moskała

Advertisements
Posłowie- raven&bull

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s