Casa Santos Lima Colossal Reserva Lisboa 2016

Z winami od producenta Casa Santos Lima miałem okazję spotkać sie już wcześniej i nie było to spotkanie specjalnie udane. Nie jestem fanem win półwytrawnych, a takie wino nam wtedy zafundował dyskont spod znaku owada. Dziś, można tak ująć, nieco się poprawił i sprowadził szereg win od tego producenta w gamie cenowej od 15 do 40 zł i to wytrawne. Spośród nich mój wybór padł na wino pośrednie w przedziale cenowym – za 19.90. Casa Santos Lima Colossal Reserva Lisboa 2016, bo to jest to wino, wyprodukowano z 4 szczepów: syrah 30%, touriga nacional 30%, tinta roriz 30% i alicante bouschet 10%. Co w przypadku win z Portugalii, w tym z regionu Lisboa, nie jest niczym nadzwyczajnym. Wino dojrzewało w beczkach, choć producent nie kwapił się by napisać w jakich i w jakim czasie.

W sumie wino wyszło całkiem niezłe, a w tej cenie można powiedzieć, że wręcz dobre. Bo jeśli w cenie wina codziennego dostaje się wino w zapachu ciekawych nut leśnych i ciemnych owoców, lekko przełamane nutami dębiny, zaś w smaku z solidną w sumie koncentracją, niezłą kwasowością i drobnymi taninami, to można wino uznać za dobre. Szczególnie, że jeśli nieco odetchnie (warto je dekantować lub zostawić w otwartej butelce nawet na 2 godziny), wino sie otwiera, staje się przyjemnie zaokrąglone i całkiem dobrze pasuje do pieczonej kaczki, z czym miałem je przyjemność degustować.

Wino dobre. Zakup własny w Biedronce.

Jerzy Moskała

 

Advertisement