Tirant Lo Blanch Vendimia 2015

Hiszpański festiwal w Lidlu trwa w najlepsze i dostarcza coraz to nowych butelek miłośnikom trunków z Półwyspu Iberyjskiego. Nie są to raczej wysublimowane trunki, choć niektóre z nich mogą okazać się ciekawe.

Tirant Lo Blanch Vendimia 2015 to czerwone wytrawne wino wytworzone aż z czterech szczepów: tempranillo, syrah, garnacha i tintorera. To kombinacja wraz z pracą winemakera daje wino, które można nazwać: nieoczywiste. Dość ciężkie w swej strukturze, ale jednocześnie o zaskakującej kwasowości i ostrej owocowości. Wino lekko drażniące, ale jednocześnie ciekawie prezentujące jakąś mieszankę stylistyczną wina na bazie tempranillo z typowymi winami o silnej owocowości ze szczepów śródziemnomorskich – garnacha i syrah.

Wino o ciemnym, czerwonym kolorze i fioletowymi rozbłyskami w zapachu daje silne aromaty owoców leśnych i lukrecji. W smaku wino niejednorodne – silna owocowość walczy z kwasowością – nuty wiśni przenikają się lekką pieprznością. Na końcu pojawiają się taniny, ale sam smak nie jest specjalnie długi.

To chyba wino dla miłośników win z Hiszpanii, z silnie buchającą owocowością. Na dłużej chyba raczej nużące, choć paradoksalnie ciekawe przy upałach.

Wino niezłe. Zakupione w Lidlu.

Jerzy Moskała

Tirant Lo Blanch Vendimia 2015

Wino na weekend – Pagos de Hibera Gamberro DO Terra Alta Garnacha Blanca 2013

Letnie weekendy to nie tylko czas na odpoczynek, ale również czas na gotowanie oraz picie wina. Bo w końcu kiedy, jak nie w weekend. Oczywiście można się wtedy pokusić na lepsze wino, niż to codzienne, a szczególnie próbować lepiej dopasować do jedzenia.

A przecież przecież można na odwrót – jedzenie do wina. Pomysł mi przyszedł na ostatnim Degusta Espagna, gdy w Ambasadzie Królestwa Hiszpanii testowaliśmy wina z różnych regionów. Hasło “Białe szaleństwo” odnosiło się na szczęście do jakości wina, nie do objętości wypitego alkoholu. A wina, oczywiście białe, stały na bardzo dobrym i równym poziomie.

No oczywiście były i wyjątki. Na plus. Takim było Gamberro 2013, wino z mało znanego w Polsce szczepu garnacha blanca (garnatxa blanca), wyprodukowane w regionie DO Terra Alta przez Pagos de Hibera.

Wino już mocno dojrzałe, o ewolucji i utlenieniu nut owocowych w zapachu i smaku dało niezwykle interesujące nuty dojrzałego wina. W kolorze dojrzałe nuty słomy z lekkim zielonym poblaskiem. W zapachu dominują nuty owoców tropikalnych, nieco anyżu i nuty pochodzące od beczki. Wanilia, nieco kokosu. W ustach nuty smakowe beczki pięknie komponowały się z nutami owocowymi, całość zaś była otulona kwasowym posmakiem idealnym do kolacji na koniec letniego dnia. Wspaniały, wieloaspektowy długi smak.Wino pełne, ciepłe, dojrzałe.

To nie jest wino do sałatek, ryb lub ciężkich potraw. Raczej do kawałków melona opiętych plastrami dojrzałego jamon. No i jeszcze noc gwiaździsta nad głową….

Wino bardzo dobre. Degustowane na Degusta Espagna 26 lipca 2017.

Jerzy Moskała

Wino na weekend – Pagos de Hibera Gamberro DO Terra Alta Garnacha Blanca 2013