Degustacje w ciemno, organizowane cyklicznie przez Michała Misiora, zwanego też WineMike, to olbrzymia szansa ne tylko zmierzyć sie z tajnikami win z różnych szczepów, regionów, z różnych lat, ale równiez poznanie nowych smaków stylów, a czasem też trendów w winach. Ostatnia, zorganizowana pod hasłem Pinot Noir – Stary vs. Nowy świat, to degustacja 10 win z Europy i świata wyprodukowanych ze szczepu Pinot Noir. Degustacji podlegały:
1. Domaine Albert Bichot Savigny-Les-Beaune Premier Cru – Les Peuillets 2012 (WineAvenue)
2. Lawson’s Dry Hills Pinot Noir 2014 (Vininova)
3. Vinarstvi Krasna Hora Pinot Noir 2014 (Lutomski Wino)
4. Concilio Mokner Pinot Nero 2013 (Trezor Wines)
5. Ironstone Pinot Noir 2015 (WineAvenue)
6. Frederic Magnien Bourgogne 2014 (Mielżyński)
7. William Cole Bill Pinot Noir 2011 (WineAvenue)
8. Louis Latour Bourgogne Pinot Noir 2014 (Vininova)
9. Aurelia Vinisinescu Anima Pinot Noir 2011 (Trezor Wines)
10. F. Schatz C Pinot Noir 2011 (WineAndYou)
Najlepiej ocenianym winem przeze mnie było Concilio Mokner Pinot Nero 2013, a zatem nie francuska, ale włoska wersja wina z Pinot Noir. Tuż za nim – o dziwo – Chile – William Cole Bill Pinot Noir 2011.
Najgorzej ocenianym winem było Aurelia Vinisinescu Anima Pinot Noir 2011 – według mnie niepijalne. A szkoda, bo rumuńskie wina mają ostatnio niezłą passę.
Największym zaskoczeniem było Frederic Magnien Bourgogne 2014, bo bardzo mało przypominalo tradycyjne burgundy.
W sumie cała degustacja była o tyle zaskakująca, że brakło na nim win w tradycyjnei burgundzkiej stylistyce. Ale cóż – może w przyszłości…. Poza tym jak zwykle prowadzona sprawnie i profesjonalnie okazała się równiez okazją do niezłej zabawy.
Jerzy Moskała
Winne okolice 